令和8年3月の新刊・新着図書のご案内

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おすすめの1冊

『日本のうつくしい野菜』

 

ひとことで言うなら、とにかく野菜がうつくしい。古来種野菜と呼ばれる伝統野菜 在来種野菜、およそ300種を販売している八百屋さんが紹介する、おいしい食べ方や生産地、 野菜こぼれ話など、話題は盛りだくさん。14年かけて撮影したという黒を背景にした野菜たちは どれも魅力的。初めて目にする野菜の名前、その堂々とした姿。 何度でもページを開きたくなる工夫もそこかしこにあります。 過去を探して、未来へと受けつぐ提案も紹介しています。